"Disfrutar del uso de estas vasijas ligeras para llevar agua o contener vino es algo que el hombre seguirá realizando como legado de nuestro más cercano y remoto pasado, además duran en el tiempo y poco contaminan.

Desde muy antiguo, el hombre se sirvió de la piel de la cabra, sin curtir, confeccionando vasijas ligeras para transportar el agua y diversos líquidos. En la actualidad nos queda la bota de piel de cabra curtida con taninos vegetales y su interior recubierto de la tradicional pez de pino. Este ha sido el legado de nuestros antepasados, que desde el siglo XIX nuestra familia ha trabajado adaptándose a los tiempos, de una manera casi increíble, para mantener el uso de un utensilio, utilitario todavía, como es la bota".